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Rappel de produits laitiers bio Durr après sept cas de listériose
La ferme Durr et les autorités sanitaires invitent les détenteurs de produits laitiers bio de la marque à ne pas les consommer et à les rapporter.
Sept personnes ont été infectées par une même souche de Listeria, identifiée dans des produits laitiers bio fabriqués par la Ferme Durr dans le Bas-Rhin qui procède au rappel et au retrait de tous ses produits, ont annoncé samedi les autorités sanitaires.
Rappel de tous les produits laitiers bio Durr à l'exception des flans
"La Ferme Durr, en lien avec les autorités sanitaires, procède donc ce jour au retrait de la vente et à un rappel de tous ses produits laitiers bio de la marque Durr (yaourts nature et aux fruits, crèmes, fromages blancs et fromages) quelle que soit la DLC/DDM, à l'exception des flans", selon le communiqué de la Direction générale de la santé et du ministère de l'Agriculture.
La DLC est la "date limite de consommation" et la DDM la "date de durabilité minimale", qui a remplacé la "date limite d'utilisation optimale" (DLUO) depuis 2014, selon le site de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. "Toute la production de cet établissement est à l'arrêt jusqu'à nouvel ordre", précise le communiqué.
Ne pas consommer et rapporter les produits concernés
Ces produits sont commercialisés en vente directe à la Ferme Durr, sur les marchés et en magasins dans toute la France. Outre les sept cas confirmés, une huitième personne pourrait aussi avoir été infectée par cette même souche de la bactérie Listeria.
Les personnes qui détiendraient les produits laitiers concernés ne doivent pas les consommer et sont invitées à les rapporter.
La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines, rappellent les autorités sanitaires.
Europe 1
Vive le bio !
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Commentaires
Au final, le bio sert surtout les commerçants qui se font de grosses marges, mais de bio, il n' y a rien du tout !
3RakiaSamedi 7 Septembre 2019 à 17:27Un excellent choix d’image ,chantou ,une belle caricature pour dénoncer
que le Bio n’est pas aussi Bio que ça …! ( rire) Un produit Bio est deux à trois
fois le prix d’un produit concurrent ,une belle escroquerie !
4FRANCOISESamedi 7 Septembre 2019 à 17:59Du vin Bio ? en rêve !Cette soi-disant agriculture biologique qui respecte l'environnement ,qui respecte la santé des consommateurs en nous offrant des légumes ,des fruits enfin des aliments sains et surtout Contrôlés ,de qui se moquent t-il ? avec les limites à respecter pour des pesticides et les riverains on vient encore d'en avoir la preuve !Le 100% biologique est une escroquerie et complètement utopique et les aliments surtout pas davantage nutritifs et meilleurs pour la santé des consommateurs !Ils en profitent pour vendre cher et voler le consommateur !J'ai lu dans une revue que du fait ils sont davantage exposés aux contaminations conventionnels ,microbes et champignons ,de toue façon bio où pas bio tous ces légumes qui traînent sur les étals et en magasins qui rentrent et sortent constamment des frigos lorsque nous les achetons il y a longtemps qu'ils n'ont plus aucune valeurs nutritives ,car les vitamines disparaissent très rapidement et pour peu que nous ne sachions pas les faire cuire correctement ,c'est foutu d'avance ! Et tous ceux qui viennent de l'étranger c'est un fiasco ! Bientôt nous voir réapparaître les endives ,les clémentines etc.. ils sont remplis de pesticides !
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J'ai mis cette image pour rigoler ! A bas le vin bio, beurk !